凱熙的好食生活

許多朋友說，上班中午午休時間很短，等手上工作告一段落要去買午餐、吃完、休息等根本不夠，只好每天靠公司樓下的超商解決，既省時又不用花腦袋思考，反正有吃飽就好！

你也是這樣嗎？

在預備3月份讀書會內容時，有朋友問起：「嗅覺會影響我們的健康嗎？」

嗯，這真是一個非常棒的問題，大家覺得呢？

上週分享了超商的早餐怎麼吃比較健康，有同學問了不同狀況又該如何搭配呢？我們就來聊聊五種不同狀況下的超商早餐搭配吧！

最近讀書會的時候有位來賓問凱熙一個問題：「請問為什麼我常常吃雞蛋都會覺得消化不良呢？是因為我有對雞蛋過敏嗎？」，也有來賓說：「有時後吃雞蛋會容易打嗝或有難聞的排氣。」

不知道你會不會也有這樣的疑問呢？

開工大快樂！過年前有許多同學提到：「平常工作忙碌，三餐都是靠超商食物打發，雖然知道比不上好好做菜、好好吃飯，但.... 已經盡力了啊！」，也有人說：「覺得吃超商不健康，所以有時候沒空去餐廳買午餐就乾脆不吃了！」。（登愣！）

雖然超商的違禁品誘惑不少，但有吃比沒吃好，一直餓肚子是行不通的呀！其實只要留意一些小原則，也是能在超商挑選到健康的食物呦！到底超商有什麼比較健康的食物能夠選擇，讓大家忙碌打拼的時候也能兼顧身體健康呢？

經過一個過年的崩壞，各種「辛苦一年還不放縱，太對不起自己」為開頭的失憶行為後，體重計不是會在我們選擇性失明時自動消失，就是自動故障（體重增加一定不是我們變胖，保證是體重計壞掉！！）（堅決支持水逆！）。

隨著農曆年慢慢接近，相信大家聚餐、應酬、尾牙的場子特別多。雖然大家都知道健康的重要，但應該沒有老闆敢在尾牙請員工吃充滿蔬菜的「養生餐」，不然大家可能領完年終就全部跳槽了（誤）！尾牙菜色一定都是比大氣、比澎湃，櫻花蝦米糕、龍蝦沙拉、佛跳牆、肋排是標準配備，如果公司有賺錢，還會一人一隻紅蟳或明蝦（老闆表示：壓力大！）。除此之外，一桌一瓶紅酒或Ｎ瓶啤酒也是必備條件。

凱熙平時一直強調「少喝酒」、「多吃菜」，但是也有不少人反應：「凱熙，這些場子不喝酒也太強人所難了！」今天凱熙就來分享到底開心聚餐的同時，我們可以做哪些事消除罪惡感，同時減少各種違禁品對身體的傷害呢？

吃魚，就會瘦？聽起來很像農場文，還是詐騙集團的感覺（哈），但是，這是有點科學道理的！

凱熙最近演講的時候小小調查，發現外食族一個禮拜吃一次魚的比例大概低於三成，而一星期吃三次魚的比例更是大幅下降。啊呀呀！魚兒真的是外食族的好朋友，我們一起來看看吃魚對身體有什麼好處吧！

今天是二十四節氣中的大雪，雖然台灣在亞熱帶，平地很少會下雪，不過今天也真的像節氣書上說的，明顯氣溫降低了不少，大家有沒有吃什麼暖和身體呢？

傳統習俗上，大雪這一天會醃臘肉、吃紅薯（地瓜）粥和進補（感覺整個冬天的重點都在進補啊，哈哈）。

許多朋友都跟凱熙說：「上班之後腰圍變粗、屁屁變大，快變成職業傷害了！」（大驚）。好啦，雖然要因為身材走樣而領職災補助有點困難，但是我們還是可以自力救濟、彌補一下。

應觀眾要求，凱熙開了一個新單元【凱熙的外食健康筆記】，以後每週會更新一篇關於健康外食的小技巧，如果喜歡凱熙分享的內容，不要忘記按訂閱和分享呦！當然，也很歡迎大家推薦好餐廳或是留言許願，凱熙試吃後會再跟大家分享喔！

凱熙的斷醣日記是凱熙這次斷醣之旅的心得記錄，一共有七篇，除了一些知識點之外，也會分享讓身體比較舒服的度過方式，希望讓大家嘗試斷醣的過程能夠更輕鬆自在一些。

凱熙的斷醣日記是凱熙這次斷醣之旅的心得記錄，一共有七篇，除了一些知識點之外，也會分享讓身體比較舒服的度過方式，希望讓大家嘗試斷醣的過程能夠更輕鬆自在一些。

凱熙的斷醣日記是凱熙這次斷醣之旅的心得記錄，一共有七篇，除了一些知識點之外，也會分享讓身體比較舒服的度過方式，希望讓大家嘗試斷醣的過程能夠更輕鬆自在一些。

凱熙的斷醣日記是凱熙這次斷醣之旅的心得記錄，一共有七篇，除了一些知識點之外，也會分享讓身體比較舒服的度過方式，希望讓大家嘗試斷醣的過程能夠更輕鬆自在一些。

在傳統節氣上，過了立冬就是進入冬季了，冬天最開心的就是要一家人一起好好進補，不僅是為了提高免疫力、增加代謝等健康因素，更重要的是，冬令進補的湯品多半有濃厚的香氣、豐滿的油脂和滋養的蛋白質，喝著熱呼呼的湯慰勞自己一整年的辛勞。喜歡長輩說：「春生夏長、秋收冬藏」，總覺得到了冬天要收藏的不僅僅是作物，更包含了身體的精氣、事業的努力、美好的記憶，還有高昂一整年的情緒。捧著一碗辛香濃郁的湯，最適合細細體會、慢慢沉澱，咕嚕咕嚕得喝下肚，帶著懶洋洋、溫暖、幸福的情緒度過冬天，積蓄了滿滿的能量和勇氣，就能在來年春天奮起、再好好打拼一整年。

自從之前的油品食安風波之後，凱熙的媽媽就開始自己榨油。

雖然市面上能買到很棒的橄欖油、亞麻仁籽油、紫蘇油等等，可是不飽和脂肪酸的油品不適合華人習慣高溫烹調的菜餚，椰子油這些年也是很搶手的替代品，不過偶爾有些氣味比較細緻的菜好像又跟椰子油不搭，其實主要也是想有多元的油品能夠使用，所以我們家不時會出現豬油、雞油等自製油品。

（圖片來源：網路）