凱熙每次教到腸道保健主題時,學生最常問的問題之一就是:「吃飯時可不可以一邊喝水、喝飲料或喝湯?」
其實這個答案會因每個人的消化狀況而有所不同呦!
一般人飯前喝點水或是帶有油脂的湯,能夠幫助胃酸分泌、促進消化,甚至能夠提醒大腦:「我要吃飯囉!」,以避免不知不覺吃進過量的食物。
但是,長期胃酸嚴重分泌不足的人在飯前喝水,可能會讓原本很少的胃酸被稀釋的更少,造成後續消化不良的問題。
而飯後30-60分鐘內大量喝水,甚至甜湯、冰的飲料等一定是弊多於利的。
因為不只稀釋胃酸,還會讓蠕動變慢和造成胃食道逆流、脹氣等消化不良的狀況。
所以「吃飯時可不可以一邊喝水、喝飲料或喝湯?」的答案是:
1. 飯前可以看個人消化情況而定。
2. 飯後30~60分鐘內盡量不要喝。
如果你是吃飽飯後習慣喝杯飲料的人,記得等至少一個小時過後再喝,對消化比較好喔!
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