凱熙的好食生活

中秋又到了，面對滿天飛的月餅和烤肉，難道就只能看著月圓，臉更圓嗎？

別擔心，凱熙教你做足準備，不但開心吃、輕鬆瘦，還有可能長肌肉呀！

事前準備

事前準備不外乎外用內服（嗯？）！

外用是什麼呢？就是先下手為強，把約的烤肉攤換成開心的聚餐吧！

說真的，相信大家跟凱熙一樣，體力和免疫力已經不比青少年時期。這麼熱呼呼的天氣還要烤肉，肉還沒熟，人已經烤昏、食慾去了一大半。再說，從食安的角度著想，肉有熟沒熟不知道，吃多了萬一腸胃炎就糟糕了，還是貼心的說服大家訂一間有冷氣的餐廳，好好吃飯、聊聊天吧！

如果已經定了烤肉的食材怎麼辦呢？別著急，可以烤的食材都可以煮，改成吃火鍋也是不錯的好主意，避開食材有沒有熟或新鮮度的疑慮，也少吃許多醬料中的隱形熱量呀！

至於內服呢？不管是中餐、西餐、大餐（？），想吃得開心又不變胖的關鍵就是：「消化力」！

大餐前一天可以多吃蔬菜（首推木耳和金針菇），老老實實地吃一大盤，隔天肚子裡的宿便清潔溜溜，自然有多一點本錢多裝一些回去呀！

事中對策

大半年的努力工作，難得過節一定要好好吃一頓犒賞自己，對吧！

再說，古人（到底是誰說的呀！）說：「禍從口入」，這件事放在健康上也超級有道理。

無論是烤肉還是火鍋，食材挑貴的買就對了，舉凡：龍蝦、鮑魚、干貝這類貴鬆鬆的食材就是瘦身好食材，因為.... 貴到捨不得買太多，每一口都細嚼慢嚥呀！（幫助消化，順便振興台灣經濟，哈哈哈）

如果跟凱熙一樣口袋不夠深的朋友也別慌，我們一樣可以多選擇新鮮的海鮮，低脂又容易消化，才不會一不小心吃進過量的油脂，或是飽到隔天都還覺得胃脹脹的感覺。

不要貪小便宜買了一堆丸子、小香腸等加工食品，吃了一堆添加物和鈉，不僅身體要辛苦的代謝，也容易水腫變胖呦！

聚餐最常出現的含糖飲料和酒精也是肥胖的大敵，可是聚餐不喝個什麼感覺又很奇怪，對吧？

凱熙推薦你可以試試氣泡水加檸檬片，喝起來就像不加糖的雪碧，些微的碳酸可以沖走舌頭上累積的舌苔，讓味蕾變敏銳，自然就可以少用點調味料囉！另外，氣泡水也可以沖走黏膜上的殘渣、幫助營養吸收，檸檬皮的精油更可以幫助膽汁分泌以乳化脂質，更不用說維生素Ｃ有多少抗氧化和變漂亮的好處了。

事後維持

心滿意足的吃完大餐也還不能鬆懈喔，事後的維持也超級重要！

無論是想要趕快消化完以迎戰下一餐，或是想趕快把熱量消耗掉、避免全部黏在身上，最好的運動就是多散步了！如果本來就有運動習慣也很棒，每天動一動都可以增加新陳代謝，再加上趁著大餐補充許多優質蛋白質，可能一不小心就長肌肉啦！

（凱熙偷偷說：最好安排在中午聚餐，早上走一走、提升代謝再去吃，吃完再走一走增加消耗，剛剛好欸！）

其次，修復腸道的事一樣不能少，喝點大骨湯或補充點纖維質。如果有吃營養補充品的習慣，補充點酵素或益生菌幫忙也是好點子囉！

至於月餅.... 

凱熙的建議就是：切成四份吧！要胖不能只有自己胖，趕快分享給旁邊的人呀！

健康管理諮詢：http://bit.ly/2Rr4uzr