凱熙的好食生活

大家還記得昨天凱熙在影片中提到的辦公室小悲劇嗎？

「活動量下降」跟「罪惡下午茶」，讓每天消耗的熱量大幅減少，體重在短短十年就增加了五公斤！（登愣）

高醣的正餐或下午茶，讓血糖快速上升，特別是肌肉量少或血糖控制不佳的人。

但是忙碌了一整天，到了下午肚子餓又壓力大，感覺好痛苦，叫人怎麼忍得住下午茶的誘惑啊？難道血糖就不能乖乖的嗎？

當錯誤飲食讓血糖值快速超過140mg/dl時（註），身體會在短時間內大量釋放胰島素到血管中，而胰島素會忙著把多的糖丟進脂肪細胞這個倉庫中，但連應該留在血管中利用的糖都拿走了，使得血糖像雲霄飛車一樣大起後再大落。

血糖大落後，身體擔心大腦缺乏能量後會自動關機，趕緊派出腎上腺來緊急幫忙拉高血糖，然而腎上腺同時也是我們控制內分泌和交感神經的激素。因此當腎上腺爆發拉血糖的時候，也會影響到我們的交感神經與內分泌，最後使得壓力感上升，也增加荷爾蒙失調的風險，可不只有變胖的危機而已呀！

聽起來是不是覺得很複雜又大誌大條呢？

其實只要讓身體保持在血糖平穩的綠燈區（80~140mg/dl），除了可以幫助增肌減脂，對於延長飽足感和提高專注力有幫助喔！

換句話說，如果午餐吃得營養多元又份量足夠，原則上下午較不容易有飢餓感，工作也會覺得精力充沛。

不但精神好，還可以幫助減肥，這真是天底下最棒的事了！

明天凱熙會在直播和大家聊聊：「瘦子如何減肥？」，不論你覺得自己是胖子或瘦子，都一起來聊聊吧！

註：無論我們吃多吃少、吃高醣或低碳，身體或多或少都會分泌胰島素，不是血糖值低於140mg/dl就不分泌、高於140mg/dl才突然大量分泌胰島素呦！

健康管理諮詢：http://bit.ly/2Rr4uzr