凱熙的好食生活

哈囉！你有沒有這樣的經驗呢？

平常上班的時候偶爾腰酸背痛，但還可以忍受，好不容易到了放假就開始過敏變嚴重，或出現各種不舒服，那欸阿捏？

其實啊，談到為什麼一放假就生病，這一切都要從（凱熙一直提到的）皮質醇開始說起呀！

我們一般比較熟知、令人聞風色變的類固醇，又有「美國仙丹」的稱號。意思就是只要一吃，各種疼痛、過敏就會消失，套句廣告用語「快又有效」！

皮質醇就是體內原本就有的類固醇呦！

人體每天會分泌5-30毫克左右的皮質醇， 除了維持血糖、礦物質、內分泌平衡之外，還有抗發炎、止痛跟調節免疫的功能。

當平常上班壓力大的時候，皮質醇的水平會比較高，以應付情緒壓力和提高敏銳度。附加的好處就是高水平的皮質醇壓抑了免疫系統、緩解過敏症狀和降低腰酸背痛等不適。

當放假時情緒放鬆，皮質醇水平稍微下降，讓免疫系統變活躍，並開始做一些修復的工作。

這時少了皮質醇的幫忙，過敏症狀就開始浮現，修復的同時身體也會輕微發炎，進而讓腰酸背痛變得更明顯。

這就是為什麼我們會一放假就生病的原因，同時也是一個警訊，代表我們壓力太大了唷！

想要改善一放假就生病的狀況，有些營養補充小工具或許能夠幫上一些忙：（凱熙小叮嚀：詳細使用的劑量建議還是跟家庭醫師討論呦！）

維生素C

維生素C可以刺激身體製造破壞病毒的干擾素和增加防禦的T細胞，凱熙認為平常多吃新鮮蔬果就可以維持身體需求，像是一顆比拳頭稍大的芭樂裡就有360mg的維生素Ｃ。

若是壓力大、正在生病中，或是要改善腎上腺疲勞、容易重複感染等，就可以適度使用營養補充品幫忙。

鎂

鎂除了我們熟知的抒壓功能之外，也是很重要的免疫系統調節，以及合成、分解作用的小幫手。

一碗（約100mg）的地瓜葉大概就有24mg的鎂。糟糕，看起來很少！那跟大家講一個好消息好了：30g的85%巧克力就有90mg的鎂呦！歐耶！（凱熙的內心戲很多，哈）

鋅

鋅對於正常新陳代謝有關鍵的好處，小到細胞正常複製、凋亡，大到預防感冒、降低心血管疾病風險都很有幫助，而且我們每天需要的鋅含量不高，大概12顆蚵仔就搞定（其他的選擇像是貝類、羊肉、火雞肉都是好選擇），算是透過食物補充C/P值比較高的營養素。

Omega-3

Omega-3也是我們抗發炎、降低腰酸背痛或過敏不適感的神隊友。除此之外，對於降低三酸甘油酯、促進腦部健康都很有幫助呦！

想要補充Omega-3，最簡單的辦法就是每週至少吃三次魚，一次可以吃半條鯖魚（一整片）大小的量。如果已經很不舒服了，直接補充營養補充品也是一個選擇囉！

總而言之，從根本解決問題就是要培養自我覺察的能力。適度抒壓、攝取充足營養是維持健康的不二法門呀！

註：

1. RDA（Recommended Dietary Allowance）每日飲食建議量：可以看作是營養攝取的底線，低於這個劑量就可能因為營養不良而危害健康。

2. ODA（Optimum Daily Allowance）每日營養最理想攝取量：可以看作是促進健康的最佳劑量，身體維持各種機能需要的營養攝取量。

健康管理諮詢：http://bit.ly/2Rr4uzr