凱熙的好食生活

今天凱熙整理了近期的三個研究，要跟你們分享科學界對COVID-19的新發現呦！
1. 暴露在空氣污染中會增加感染COVID-19的機率

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隨著對新冠病毒COVID-19越來越多的研究，科學家發現有些多酚類的抗氧化物質能抑制COVID-19病毒複製時必需的蛋白酶（Mpro）活性。（複製時必需的蛋白酶被抑制，自然無法再複製、增加病毒量啦！）
到底從功能醫學的角度，有哪些營養素可以幫助我們調節免疫系統和抑制發炎物質，降低COVID-19造成身體過度發炎的狀況呢？

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一般普遍相信，運動一定健康、瘦，而且還能改善罹患代謝症候群的風險。
不過，科學家發現這個假設不是適合所有人呦！

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在新型冠狀病毒COVID-19防疫關鍵期的時刻，想要成功防疫，先要好好休息！
然而，不只是窩在家或多睡覺，身心的排毒一樣重要。

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阿中部長說，這兩週是防疫的關鍵，我們除了戴口罩和勤洗手保護好自己之外，還能做什麼提高免疫力呢？
有的！
雖然，目前新型冠狀病毒COVID-19還沒有被證實有效的治癒方式，不過可以確定的是，免疫力越好的人越不容易被感染且越容易康復。

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多吃青菜為什麼會瘦呢？這都跟我們的腸道菌有關呦！
 

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我們常常用漂白水和酒精消毒，但是，你知道嗎？漂白水跟酒精的消毒原理不同呦！
酒精是靠破壞細菌和病毒的外套膜（envelope）來消滅它們，而漂白水則是利用當中解離的次氯酸 (HClO)破壞細菌和病毒的DNA/RNA和蛋白質，達到消毒的功能。

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重點先說：國際細胞分子矯正醫學會（ISOM）公布，維生素Ｃ有助於避免冠狀病毒的侵害。
其他相關營養素，包含：維生素D3、鎂、鋅、硒。

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其實，冠狀病毒不是一支病毒而已，而是一大個家族。
這次造成大家人心惶惶的武漢肺炎就是冠狀病毒家族中的新成員2019-nCoV，跟當年的SARS有80%像（註1）（離87%差一點，哈）。

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最近除了要放年假之外，最火紅的就是「武漢肺炎」了吧！
武漢肺炎正式名稱為「2019新型冠狀病毒」（2019-nCoV），主要透過飛沫和分泌物（接觸）傳染，針對接下來過年連假的防疫，凱熙也有三階段小叮嚀呦！

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