我們常常用漂白水和酒精消毒,但是,你知道嗎?漂白水跟酒精的消毒原理不同呦!
酒精是靠破壞細菌和病毒的外套膜(envelope)來消滅它們,而漂白水則是利用當中解離的次氯酸 (HClO)破壞細菌和病毒的DNA/RNA和蛋白質,達到消毒的功能。
很有趣的是,凱熙看資料發現,白血球也會釋放漂白水呦!(大誤)
白血球當遇到細菌、病毒等入侵者時,會釋放出「苛性氧次氯酸鹽(hypochlorite)」破壞入侵者的DNA/RNA和蛋白質。
苛性氧次氯酸鹽是什麼呢?「次氯酸」就是前面提到的漂白水中的分子,很有趣吧!
不過,當白血球釋放過多的苛性氧次氯酸鹽,波及到附近的健康細胞時,就有可能會使得細胞發電機「粒線體」受損。
當粒線體受損會啟動自爆模式(釋放腐蝕性氧化物質),在正常狀況下可以消滅一些不正常的細胞。像癌細胞就是自己凋亡的機制故障,才會一直不斷生長。
然而,粒線體受損的自爆模式會產生氧化壓力,造成如:慢性發炎、粥狀動脈硬化等等的問題。
順帶一提,很多健身、健美運動員或超跑的跑者比賽結束後都很容易生病,也跟粒線體的機制有關喔!
當組織缺氧的時候,粒線體會開始釋放腐蝕性氧,這些腐蝕性氧會造成直接的氧化損傷。
所以,無論是什麼運動都不能太過度,越筋疲力竭的時候,粒線體就折損越多。
不過,好消息是,細胞的抗氧化物質也會釋放出來捕捉和淨化腐蝕性氧,達到保護和修復的目的。
但是,當傷害太大時,就會使生物能量降低,讓我們容易疲勞、虛弱、健忘、無精打采、老化。
這時,適度補充維生素C、維生素E、CoQ10、Omega-3和其他抗氧化物,可以幫助身體平衡這些氧化壓力,維持活力和健康。
最後,歡迎使用便宜又方便的漂白水消毒環境,但不要讓白血球製造太多苛性氧次氯酸鹽,傷害自己囉!
參考文獻:
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健康管理諮詢:http://bit.ly/2Rr4uzr
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