農曆年又快要到了,最讓人糾結的莫過於要跟親戚們聚餐了!

 

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你知道嗎?

「回婆家」不只是心理壓力大而已,還會造成腸道健康亮紅燈喔!(大驚)

 

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其實,不只華人媳婦回婆家覺得緊張,外國人在聖誕節大團聚時一樣心慌慌呀!

 

有一篇有趣的研究就特別比對了24位20~40歲健康自願者在聖誕節回自己家過節和跟姻親聚餐後的便便(註),並從中發現「過節壓力大」的證據呦!

 

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在談論研究之前,你可能會好奇:「為什麼研究壓力要觀察便便呢?」

其實,若是仔細研究便便,就會發現其中複雜的微生物群落:腸道菌叢。這些腸道菌叢會因為環境因素而改變核心組成,例如:飲食改變、中毒(即飲酒)和心理壓力等,進而造成肥胖症、代謝症候群和炎症性腸病的狀況。

另外,國外也有許多關於「與姻親生活在一起的人們之健康狀況」的研究,像是科學家發現與住在公婆家的婦女罹患冠心病的可能性比一般人高三倍呢!

 

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那麼,進入這篇科學研究,專家們首先發現「聖誕節期間動物性產品的消費量增加了」(請見下圖),過節就是要好好吃一頓果然是中外皆然呀!

特別是跟姻親聚餐,吃了更多的蛋白質和脂肪食物、更少的纖維質,是不是因為壓力大而偏愛高熱量食物呢?

(凱熙個人的不負責任猜測,哈哈)

 

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關於壓力的部分,科學家發現Rumminococcaceae_UCG-009結果最分歧:家庭組相對增加而姻親組則相對減少(請見下圖),這發現可能暗示在聖誕節期間拜訪姻親會產生較多的壓力。

然而,有趣的是,在拜訪自己家庭的樣本中,也看到了兩個不同的Ruminococcaceae基因的明顯減少,顯然回自己家過節也會不知不覺承受一些心理壓力呢!

 

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不過,可別因此就不回家過年呀!

因為從動物和人類研究中都發現到,個體之間的社會和身體互動會促進物種的豐富性(豐富度)和微生物多樣性,而微生物多樣性程度也代表了我們的健康狀況喔!

 

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所以,今年回家過年多抱抱親愛的家人,分享好菌也散播愛囉!

 

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註:

實驗細節:2016/12/23第一次採樣、2016/12/27第二次採樣,實驗28位健康志願者排除未完成資料收集及特殊飲食者4位,剩下24位中有8位去姻親家、16位回自己家度過聖誕假期。

 

參考資料:The effect of having Christmas dinner with in-laws on gut microbiota composition

 

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