凱熙的好食生活

早上起床常常打噴嚏嗎？容易鼻塞嗎？或是常常眼睛癢、流眼淚、皮膚發癢嗎？

如果你還不確定自己是不是過敏體質，可以先做做看凱熙準備的測驗喔！

以下問題，如果（A）不曾發生的話是0分；（B）偶爾發生是1分；（C）經常發生是2分。

來測測看你會得幾分吧↓

1. 早上起床或平時會打噴嚏、流鼻水？
2. 平時容易鼻塞，甚至用嘴巴代替鼻子呼吸？
3. 呼吸時，鼻子有鼻涕的聲音？
4. 常常鼻涕倒流到咽喉？
5. 曾被診斷為鼻竇炎、過敏性鼻炎？
6. 眼睛會發癢或常常淚眼汪汪？
7. 有黑眼圈或眼眶下緣發紅？
8. 有時耳朵悶悶的、脹痛、聽力減退，或是小孩常常用手指挖耳朵，說耳朵不舒服？
9. 曾被診斷為中耳炎？
10. 偶爾會頭痛？
11. 皮膚會發癢或乾燥？
12. 皮膚會起疹子？
13. 曾被醫生診斷為異位性皮膚炎、蕁麻疹、濕疹、牛皮癬？
14. 被蚊蟲叮咬後，沒有在兩天內消退？
15. 常會肚子痛、悶脹，或消化不良？
16. 很容易拉肚子或大便不成型？
17. 兩天以上才排便一次？
18. 曾被診斷為克隆氏症或結腸炎？
19. 經常感到喉嚨不舒服？
20. 一年感冒三次以上（含三次）？
21. 呼吸時胸背部裡面有聲音？
22. 曾被診斷為氣喘？
23. 常常咳嗽、日久不癒？
24. 經常感到疲倦或懶洋洋，一副有氣無力的樣子？
25. 成年人注意力不集中，或小孩上課不專心？
26. 記憶力不好？
27. 沒有蛀牙，但卻有口臭？
28. 睡醒還是很累，睡眠的質或量不好？
29. 有失眠的問題，難以入睡或半夜容易醒來？
30. 有時會感到心情焦慮或憂鬱？

算出自己的得分後，就可以看看自己的過敏症狀指數是多少囉！

• 0~6分　可能沒有慢性食物過敏
• 7~15分　可能有輕微慢性食物過敏
• 16~30分　可能有中度慢性食物過敏
• 31~60分　可能有嚴重慢性食物過敏

前面說到的那些問題啊，可能都是你吃的食物造成的喔！

你的腸道，就是第二個腦。

因為它掌管著免疫系統，如果吃到不健康的食物，營養不足，身體會發炎，就可能引起慢性食物過敏，免疫力也跟著下降。

「過敏」就是身體的免疫系統反應過度，然後失控啦！

正常的免疫系統應該要只對「細菌」跟「病毒」產生反應，但當我們的身體長期慢性發炎，就會讓免疫系統一直過度敏感，把不是細菌跟病毒的人，例如花粉或灰塵，都當成壞人來反應。

免疫系統一混亂，就會到處亂攻擊。

或是，當我們已經慢性發炎的情況下，可能腸黏膜受損，那麼吃到酪蛋白、麩質蛋白這些來自牛奶或小麥的製品時，也會有過敏反應。

為了解決過敏的問題，我們必須先了解自己的免疫系統是因為哪個原因而亂攻擊。

我們可以去醫院做抽血檢測，或是腎上腺功能檢測、腸胃蠕動速率檢測。又或者是使用食物挑戰法，像是小麥、牛奶、雞蛋這類的食物，找出自己的過敏原到底是誰。

先讓我們離開過敏源，讓失控的免疫系統冷靜下來，然後好好修復發炎的身體，才能徹底解決過敏的問題喔！

另外，如果你正在過敏，很難受很難受的話，可以試試看補充紅酒萃取物、葡萄子萃取物、維生素C或是玫瑰花萃取物，來緩解過敏的症狀喔！